Grünkohl-Protein-Smoothie
Die Grünkohlsaison hat begonnen. Dieses Gemüse kann von September bis Januar geerntet werden. Anstatt eines traditionellen Eintopfs kannst du auch einen Smoothie daraus machen! Interessanter Fakt: Grünkohl schmeckt am besten nach dem Frost, da er dann etwas süßer wird.
Zutaten
Das brauchst du für zwei Gläser:
- 400 ml Mandelmilch
- 75 g fein gehackten Grünkohl (frisch oder gefroren)
- 50 g Spinat (frisch oder gefroren)
- 1 Avocado
-300 g Ananas in Stückchen - 30 g Beyuna Protein
Zubereitung
Gib alle Zutaten zusammen in einen Mixer. Mixe alles für ein paar Minuten, bis die Masse glatt ist. In ein Glas füllen und genießen!
