Welche Funktion hat Vitamin B12?
Vitamin B12 ist eines der wichtigsten Vitamine für den menschlichen Körper. Dennoch wissen viele Menschen nicht genau, welche Funktion Vitamin B12 hat, wo es vorkommt und warum eine optimale Zufuhr so wichtig für die Gesundheit ist.
Vitamin B12 gilt als essenzieller Nährstoff, der an zahlreichen Körperprozessen beteiligt ist. Von der Energieproduktion über das Nervensystem und das Immunsystem bis hin zur mentalen Widerstandsfähigkeit: Ohne ausreichend Vitamin B12 können viele Körperfunktionen nicht optimal ablaufen.
In diesem Artikel erfahren Sie genau, was Vitamin B12 ist, welche Funktionen es hat, wo Sie es aufnehmen können und warum die Form von Vitamin B12 wichtig sein kann.
Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem Vitamin-B-Komplex.
Im Gegensatz zu vielen anderen Vitaminen kommt Vitamin B12 fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor, wie zum Beispiel:
- Fleisch
- Fisch
- Eier
- Milchprodukte
Unser Körper kann Vitamin B12 nicht selbst herstellen. Daher sind wir auf die Zufuhr über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel angewiesen.
Eine Besonderheit von Vitamin B12 ist, dass der Körper es in der Leber speichern kann. Daher können Mangelerscheinungen manchmal erst nach längerer Zeit bemerkbar werden.
Vitamin B12 erfüllt im Körper mehrere wichtige Funktionen:
Vitamin B12 unterstützt den Energiehaushalt.
Vitamin B12 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
Vitamin B12 hilft, Müdigkeit zu verringern.
Vitamin B12 unterstützt das Nervensystem.
Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
Vitamin B12 unterstützt die geistige Leistungsfähigkeit.
Vitamin B12 trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei.
Vitamin B12 unterstützt das Immunsystem.
Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Vitamin B12 spielt eine Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen.
Vitamin B12 unterstützt die Zellteilung.
Vitamin B12 spielt eine Rolle bei der Zellteilung.
Obwohl Vitamin B12 in vielen tierischen Lebensmitteln vorkommt, gibt es Personengruppen, die besonders auf ihre Zufuhr achten müssen.
Vegetarier und Veganer
Da Vitamin B12 fast ausschließlich in tierischen Produkten enthalten ist, besteht für Vegetarier und insbesondere Veganer ein erhöhtes Risiko einer Unterversorgung.
Ältere Menschen
Mit zunehmendem Alter kann die Aufnahme von Vitamin B12 abnehmen.
Dies liegt unter anderem daran, dass sich die Magensäureproduktion verändern kann. Magensäure ist jedoch für die optimale Aufnahme von Vitamin B12 aus der Nahrung notwendig.
Menschen mit eingeschränkter Aufnahme
Bestimmte Magen-Darm-Erkrankungen können die Aufnahme von Vitamin B12 beeinträchtigen. Auch eine schlechte Mundgesundheit kann die Aufnahme von Vitamin B12 negativ beeinflussen.
Nicht alle Vitamin-B12-Präparate enthalten dieselbe Form.
Die häufigsten Formen sind:
- Cyanocobalamin
- Methylcobalamin
- Adenosylcobalamin
- Hydroxocobalamin
In der orthomolekularen Ernährung wird oft besonderes Augenmerk auf die biologisch aktiven Formen Methylcobalamin und Adenosylcobalamin gelegt.
Diese Formen kommen natürlich im Körper vor und können direkt in verschiedene Stoffwechselprozesse eingebunden werden. Synthetische Formen müssen im Körper zunächst in eine aktive Form umgewandelt werden. Die Aufnahme von Vitamin B12 ist ohnehin schon schwierig, sodass diese Umwandlung oft nicht optimal verläuft.
Methylcobalamin
Methylcobalamin ist die aktive Form, die vorwiegend an Prozessen des Nervensystems und der Methylierung beteiligt ist.
Die Methylierung ist ein essenzieller biochemischer Prozess, der an Hunderten von Reaktionen im Körper beteiligt ist.
Adenosylcobalamin
Adenosylcobalamin findet sich hauptsächlich in den Mitochondrien, den Kraftwerken unserer Zellen.
Diese Form spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel.
Daher wird häufig eine Kombination beider aktiver Formen gewählt.
Obwohl Nahrungsergänzungsmittel für manche Menschen eine sinnvolle Ergänzung sein können, bleibt die Ernährung die Grundlage.
Lebensmittel, die natürlicherweise Vitamin B12 enthalten, sind unter anderem:
- Lachs
- Makrele
- Hering
- Rindfleisch
- Hühnchen
- Eier
- Milch
- Joghurt
- Käse
Für Menschen, die wenige oder keine tierischen Produkte konsumieren, können Nahrungsergänzungsmittel eine praktikable Lösung sein.
Beyuna Vitamin B12 enthält die biologisch aktiven Formen Methylcobalamin und Adenosylcobalamin in flüssiger Form.
Die Formel enthält zudem nur wenige Inhaltsstoffe:
- Methylcobalamin
- Adenosylcobalamin
- Bio-Apfelessig
- Gereinigtes Wasser
- Bio-Glycerin
Damit entspricht das Produkt der Clean Label Philosophie von Beyuna, bei der unnötige Zusatzstoffe weitestgehend vermieden werden. So wird beispielsweise auf unnötige Süßstoffe, die häufig in Sublingualtabletten enthalten sind, verzichtet. Vitamin B12 wird über den Speichel im Mund aufgenommen. Daher hat sich Beyuna für eine flüssige Formel entschieden, die unter die Zunge getropft wird.
Vitamin B12 ist ein essentielles Vitamin, das an zahlreichen Körperprozessen beteiligt ist. Es trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, hilft, Müdigkeit und Erschöpfung zu verringern und unterstützt das Nerven- und Immunsystem sowie die geistige Leistungsfähigkeit.
Da Vitamin B12 hauptsächlich in tierischen Produkten vorkommt, ist eine ausreichende Zufuhr wichtig. Für alle, die zusätzliche Unterstützung wünschen, kann ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel mit biologisch aktiven Formen wie Methylcobalamin und Adenosylcobalamin eine sinnvolle Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil sein.
