Acerola-Superfood
Acerola ist eine sehr nahrhafte tropische Frucht, die eine wertvolle Ergänzung zu einer gesunden Ernährung sein kann, vor allem wegen ihres beeindruckenden Vitamin-C-Gehalts. Acerola wird hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Acerola-Pulver oder -Extrakt konsumiert. Lesen Sie hier mehr über dieses Superfood.
Acerola, auch bekannt als Westindische Kirsche oder Barbados-Kirsche, ist eine kleine kirschähnliche Frucht, die am Baum Malpighia emarginata in der Karibik sowie in Teilen Mittelamerikas und im Norden Südamerikas wächst. Die Pflanze wird auch im restlichen Südamerika, in Florida, Hawaii und an einigen Orten in Südostasien angebaut. Acerola hat einen süß-sauren Geschmack und ist besonders bekannt für ihren sehr hohen Vitamin-C-Gehalt, einen der höchsten unter natürlichen Quellen. Neben Vitamin C enthält Acerola auch Vitamin A, B-Vitamine, Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Phosphor, Antioxidantien und Bioflavonoide.
Da Acerolakirschen sehr verderblich sind und schnell nach der Ernte verzehrt werden müssen, wird die Frucht kaum frisch gegessen. Kulinarisch kann sie in Desserts, Soßen und Marmeladen verarbeitet werden, und in einigen Ländern ist Acerolasaft beliebt. Acerola-Extrakte und -Pulver werden hauptsächlich aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
Wir glauben an die Kraft natürlicher Vitamine gegenüber synthetischen. Unsere Produkte Flx und Immunity enthalten natürliches Vitamin C in Form von Acerola-Extrakt. Jeder weiß, dass Vitamin C wichtig ist, aber was bewirkt es genau?
Vitamin C:
⮕ unterstützt die Abwehrkräfte des Körpers
⮕ unterstützt das Immunsystem
⮕ erhöht die Eisenaufnahme
⮕ spielt eine Rolle bei der Knochenbildung
⮕ gut für die Konzentration
⮕ trägt als Antioxidans bei
⮕ wirkt als Antioxidans für Vitamin E und stellt es wieder in seine aktive/arbeitende Form
⮕ trägt zur normalen Kollagenbildung für die normale Funktion der Blutgefäße bei
