Protein-Apfelkuchen
Ein köstlicher, proteinreicher Apfelkuchen aus nur vier Zutaten, darunter – genau – Proteinpulver. Wahrscheinlich haben Sie alle Zutaten bereits zu Hause, also legen Sie gleich los und genießen Sie ihn!
2 große oder 4 kleine süße Äpfel
475 ml Mandelmilch oder Vollmilch
80 g Beyuna Protein (https://beyuna.com/Products/protein)
Ceylon-Zimt
Optional: Mandelblättchen
Den Backofen auf 190 Grad Celsius (375 Grad Fahrenheit) vorheizen. Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Mandelmilch, Proteinpulver und Zimt in einer Schüssel verquirlen. Apfelscheiben hinzufügen und gut verrühren. Die Mischung in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen. Nach Belieben mit Mandelblättchen bestreuen. Etwa 1 Stunde backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Guten Appetit!
